Skip to main content

Ingin memasak daun pepaya berikut ini cara menghilangkan rasa pahitnya

Pada postingan sebelumnya kami pernah membahas tentang manfaat dari daun pepaya salah satunya bisa menambah trombosit, tapi karena rasanya yang pahit kadang anak kurang suka juga jika disuruh makan, jangankan anak2 saya sendiripun kurang suka dengan masakannya my love jika bahan yang dimasak daun pepaya, ya walaupun saya sendiri sadar akan ada banyak sekali manfaatnya jika di konsumsi.


Nah berikut cara saya menghilangkan rasa pahit pada daun pepaya, ada dua cara sebenernya sih yang pertama direbus dengan menggunakan tanah liat, tapi nanti ngebersihiny agak sedikit ribet, jadi akhirnya saya menggunakan batu bata ya sama2 dari tanah gini nah setelah saya coba rasa pahitnya sudah mulai hilang,

Caranya hancurkan atau pecah jadi kecil2 batu bata tersebut kemudian rebus bersama daun pepaya atau bunga pepaya, ya beginilah didesa apapun tanaman disekitar rumah bisa di olah menjadi olahan yang lezat, saya lebih memilih tinggal didesa dengan segala kesederhanaanya,

Oke lanjut setelah mendidih kita angkat dan kira tiriskan lalu kita cuci sampai bersih, kalo istri saya langsung dimasak tumis atau oseng daun pepaya ditambah dengan ikan teri.