Kripik Singkong Pedas Mantap: Alternatif Lezat Tanpa Santan Kelapa
Bagi Anda yang mencari variasi menarik dalam camilan berbahan singkong tanpa keberatan dari santan kelapa, resep Kripik Singkong Pedas ini adalah pilihan yang sempurna. Ini menawarkan kombinasi rasa yang menggoda dan tekstur yang memuaskan. Berikut cara membuat camilan lezat ini:
Bahan:
1 kg singkong
2 ons cabai merah keriting
1 ons cabai rawit pedas
1 ons gula merah
5 siung bawang putih
1 bungkus penyedap rasa
Cara Membuat:
Langkah 1: Mulailah dengan mengiris singkong menjadi tipis dan menggorengnya hingga menjadi renyah dan berwarna keemasan.
Langkah 2: Di panci terpisah, tumis campuran cabai merah keriting, gula kelapa, dan bawang putih yang sudah dihaluskan hingga harum.
Langkah 3: Biarkan campuran yang ditumis tersebut mendingin sebentar, lalu tambahkan irisan singkong yang sudah digoreng sebelumnya.
Langkah 4: Biarkan campuran tersebut mendingin sepenuhnya sebelum menyimpannya dalam wadah kedap udara untuk kesegaran.
Resep ini tidak hanya memberikan cita rasa pedas yang menggigit, tetapi juga menghilangkan kebutuhan akan santan kelapa, menjadikannya pilihan yang lezat bagi mereka yang menginginkan variasi berbeda dalam camilan berbahan singkong. Nikmati cita rasa adiktif dari kripik singkong buatan sendiri ini yang pasti akan membuat lidah Anda ingin lebih banyak lagi.