Manfaat pakan fermentasi untuk pakan ayam

Yang jelas adalah ketika pakan ayam sudah mulai difermentasi maka manfaat yang pertama adalah meningkatkan daya simpan atau bahkan lebih bisa bertahan lama,

Salah satu contohnya adalah bekatul, bekatul jika disimpan dalam waktu yang sangat lama atau bekatul stok lama itu biasanya akan menimbulkan bau tengik nah ketika sudah bawa tangki ini maka ayam sudah tidak suka lagi dengan bekatul tersebut sehingga kita harus melakukan proses perebusan agar potensi ini hilang dan ayam kembali mau untuk makan nah dengan proses fermentasi maka bau tengik ini bisa kita minimalisir

Tengik yang dihasilkan oleh bekatul ini berasal dari asam fitat yang mana merupakan salah satu zat anti nutrisi yang terdapat pada bekatul asam fitat ini akan mempengaruhi pertumbuhan ayam karena sangat berpengaruh dengan terikatnya fosfor dan kalsium pada pencernaan ayam

Dengan cara difermentasi maka zat anti nutrisi pada bekatul yaitu asam fitat ini bisa dipecah oleh enzim fitase, enzim dihasilkan oleh bakteri atau jamur yang berasal dari tempe jadi teman-teman bisa menggunakan ragi tempe untuk fermentasi pakan ayam agar asam fitat ini bisa terfermentasi dan bisa menjadi nutrisi  yang bisa diserap oleh pencernaan ayam

Ada sebuah penelitian bahwa dengan menggunakan pakan fermentasi daging ayam yang dihasilkan akan rendah kolesterol pun pada kandungan telur nya akan mengalami penurunan kadar kandungan kolesterol 

Bahan lainnya yang bisa kita fermentasi selain bekatul adalah limbah kelapa sawit, tapi mungkin limbah ini untuk di daerah Jawa akan sangat kesulitan karena memang di Jawa tidak ada kebun kelapa sawit, singkong, daun singkong,, ampas kelapa, kulit kopi, dan bahan limbah pertanian yang lainnya bisa kita fermentasi untuk digunakan sebagai pakan ayam 

Proses fermentasi ini maka kadar serat pada pakan akan menurun sehingga proses kecernaan bahan pakan di pencernaan ayam akan meningkat sehingga akan lebih banyak nutrisi yang diserap oleh ayam ada sebagian penelitian bahwa dengan proses fermentasi ini protein juga akan meningkat karena protein sudah dipecah menjadi asam amino yang bisa langsung diserap oleh pencernaan ayam dan untuk kalori atau energi metabolisme juga meningkat jadi banyak sekali keuntungan jika pakan ayam ini diberikan dengan cara di fermentasi terlebih dahulu

Daripada kita berlama-lama dengan teori mari kita langsung saja praktek untuk membuat pakan fermentasi ampas tahu biasanya yang digunakan untuk bahan baku membuat pakan fermentasi ini adalah sisa-sisa sayuran, kemudian ditambah dengan ampas tahu ditambah dengan bekatul kita juga menggunakan fermentor yaitu dari 4, Yakult, air cucian beras atau kita bisa menggunakan air gula merah,

ada sebagian teman-teman yang menggunakan tetes tebu tapi kami tidak sarankan menggunakan tetes tebu karena  banyak sekali kandungan kimia di dalam karena merupakan proses dari pembuatan gula pasir yang ada di pabrik gula.

Oke langsung saja kita siapkan bahan-bahannya kita menggunakan ember atau bak untuk mencampur semua bahan agar semua bahan tersebut bercampur dengan bakteri yang sudah kita persiapkan, aduk sampai rata keseluruhannya kemudian langsung kita masukkan ke dalam drum dan jangan lupa untuk menutup drum secara rapat agar tidak terkontaminasi bakteri bakteri atau udara dari luar 

Oke kali ini kita akan membahas efek negatif yang dihasilkan oleh pakan fermentasi menurut penelitian jurnal jurnal di luar negeri bahwa pakan fermentasi ini memiliki banyak efek negatif yaitu salah satunya adalah daging ayam akan terkontaminasi oleh bakteri bakteri dan bakteri akan membahayakan jika kita konsumsi tapi penelitian dari luar negeri ini masih samar-samar artinya belum ada bukti konkret bahwa pakan fermentasi ini berbahaya atau menghasilkan produk-produk yang berbahaya bagi manusia.

Ada juga yang hewan ternak yang dipelihara seperti contoh ayam mengalami malnutrisi atau ayam sulit berkembang ketika menggunakan pakan fermentasi ayam.

mereka mengalami kegagalan ketika menggunakan pakan fermentasi, kalau menurut pendapat kami yang salah adalah bukan pakan fermentasi nya tapi bahan yang difermentasi untuk pakan ayam itulah yang membuat kegagalan mereka salah satu contohnya adalah limbah sayuran bayangkan saja ayam memang pemakan segalanya tapi ayam itu bukan herbivora yang bisa memakan tumbuhan 100%,

Jatuhnya pakan ayam itu sebenarnya berbagai macam mulai dari biji-bijian kemudian serangga kemudian tumbuhan kemudian hewan-hewan kecil seperti kata dan sebagainya lah itulah makanan ayam di alam liar jadi  mereka  mendapatkan semua nutrisi yang mereka butuhkan.

 jadi teman-teman harus pandai-pandai dalam memilih untuk pakan fermentasi ayam jangan asal bahan difermentasi kemudian kita berikan kepada ayam kalau kita tidak mengetahui pengetahuan tentang pakan maka yang terjadi adalah apa? fermentasi ini akan menimbulkan malnutrisi dan dan ayam tidak akan berkembang sesuai dengan yang kita harapkan

Sebetulnya manfaat utama dari fermentasi pakan ayam ini adalah untuk mengawetkan bahan pakan agar kita manfaatkan untuk pakan ayam tanpa mengalami pakan basi

Nah selain untuk mengawetkan bahan pakan fermentasi ini juga berfungsi untuk menambah kandungan gizi pada makanan kemudian jika bahan yang kita gunakan bagus maka hasilnya buat ayam akan menjadi lebih cepat besar, dengan proses fermentasi ini juga akan meningkatkan kandungan protein pada pakan fermentasi serta mengurangi kandungan serat yang mana serat ini jika terlalu banyak pada pakan ayam maka akan mempengaruhi bobot pada ayam.

Demikian beberapa informasi yang bisa kami berikan tentang bagaimana fermentasi pakan ayam semoga artikel ini bermanfaat untuk kita semua sekian dari kami dengan terima kasih.