PENGERTIAN TENTANG BAHAN KERING BK BAHAN BAKU PELET KELINCI

PENGERTIAN TENTANG BAHAN KERING BK BAHAN BAKU PELET KELINCI



BAHAN KERING (BK)


Pasti sudah ada yang sering ketemu tulisan bahan kering ini di tabel2 nutrisi bahan baku ternak.
Apasih bahan kering itu?
kalau disebut bahan kering 90,55 % ya artinya 9,45 % nya air. Jadi kalau kita punya bungkil kopra seberat 100 kg.... maka kopranya seberat 90,55 kg.... 9,45 kg atau liter nya air.
untuk menghitung kadar air ya harus melalui proses fisika....



misalnya begini... kita mau tau berapa sih kadar air dari ampas tahu yg kita beli dari pabrik tahu ??? ya kita ambil saja satu ember ampas tahu basah lalu kita timbang misalnya ada 20 kg. Kemudian kita press sampai airnya ngga keluar lagi.... lalu kita timbang lagi ... misalnya tinggal 7 kg... Maka akan didapat .... ampas tahu (setelah dipress) seberat 7 kg = 7/20 x 100 % = 35 %.... Jadi dari contoh tadi... sekali lagi ini contoh.... bisa disimpulkan ampas tahu yg kita beli dari pabrik tahu tadi hanya mengandung ampas tahu sebanyak 35 % ... dan sisanya (65%) adalah air.

Nah kemudian dari ampas tahu yg sudah kita press tadi tentunya masih mengandung air... walaupun ketika dipress sudah ngga keluar airnya lagi.... tapi pasti masih mengadung air. Nah berapa kadar airnya ????? Prosesnya sama .....yang paling penting diperhatikan ... dalam proses awal sampai akhir bahan ngga ngga boleh tercecer... jadi dalam penimbangan tidak boleh terjadi... berkurangnya penimbangan tidak hanya akibat berkurangnya zat cair tapi ketambahan hilangnya bahan... itu tidak boleh terjadi... karena perhitungan menjadi tidak akurat...

yang namanya bahan kering itu pasti masih masih mengandung air sekitar 9 sampai 11 %... itu normal. Itu yg disebut dengan istilah bahan kering. Tetapi kalau penyimpanan bahan itu ditempat yg lembab maka kandungan air bisa meningkat dan inilah yg menjadi penyebab bahan tadi jadi mudah berjamur.

BACA JUGA :CARA MENGOLEKSI MICROGANISME LOKAL

LIKE  FANS PAGE KAMI…===>>untuk update artikel baru blog ini klik saja
Gabung  GROUP INDUSTRI KELINCI
Rugi kalau gak JOIN, tinggal KLIK saja ===>>>



Group tempat berkumpulnya para SESEPUH KELINCI
belajar dan sharing tentangKELINCI PEDAGING, produk olahannya dan usaha turunan dari ternak kelinci


Baca juga:

Buka Komentar
Blogger
Disqus
Pilih Sistem Komentar